2021.07.28グループホーム柳河内

土用の丑の日　うなぎの蒲焼

７月２８日、土用の丑の日に合わせて、ホーム玄関にてうなぎの蒲焼を行いました。

火おこしからお手伝い頂き、今や遅しとかば焼きを楽しみにされている様子です。

うなぎは鹿児島県大隅産のうなぎを仕入れました。

すでにかば焼きに加工されているものと白焼きを準備して

炭火であぶっては、味見がてら少しずつ召し上がって頂きました。

 お昼ご飯にうなぎのひつまぶし風うな丼やサラダ、すまし汁とご用意しました。

美味しく召し上がっていただけたので良かったです。